Delicioso Flan de Vainilla Casero: ¡Un Postre Irresistible!

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¡Bienvenidos a mi blog! Hoy les traigo una deliciosa receta de flan de vainilla casero. Si te gusta el flan y te encanta el sabor suave y dulce de la vainilla, esta receta es para ti. Preparar un flan casero es mucho más fácil de lo que parece, y te aseguro que el resultado te sorprenderá. Así que acompáñame en esta aventura culinaria y descubre cómo deleitar a tus seres queridos con este postre clásico.

Datos de la receta

  • Número de comensales: 6 porciones
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 30 minutos

Ingredientes

  • 6 huevos
  • 500 ml de leche
  • 150 g de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Caramelo líquido para el molde

Pasos de preparación

  1. En un recipiente, batir los huevos y añadir la leche, el azúcar y el extracto de vainilla. Mezclar bien hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. En un molde para flan, verter el caramelo líquido cubriendo todo el fondo.
  3. Verter la mezcla de huevo y leche en el molde con cuidado.
  4. Colocar el molde dentro de una fuente más grande con agua caliente, asegurándose de que el agua llegue hasta la mitad del molde de flan.
  5. Hornear a 180°C durante aproximadamente 40 minutos o hasta que el flan esté firme.
  6. Retirar del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente.
  7. Una vez frío, desmoldar el flan y servir.

Beneficios del flan de vainilla casero

Hacer tu propio flan de vainilla tiene beneficios muy especiales. Además de disfrutar de su sabor y textura suave, el flan de vainilla casero es una excelente fuente de calcio y proteínas gracias a los huevos y la leche utilizados en su preparación. Además, al ser casero, puedes controlar la cantidad de azúcar que añades, haciendo esta delicia más saludable.

Recomendaciones y consejos

Para asegurarte de obtener un flan perfecto, te recomiendo utilizar huevos y leche frescos. Además, es importante caramelizar el molde correctamente para obtener el toque dulce y acaramelado característico del flan. También, ten paciencia y deja que el flan se enfríe completamente antes de desmoldarlo, para evitar que se rompa.

Curiosidades sobre el flan de vainilla casero

El flan es un postre con una historia antigua, que se remonta al Imperio Romano. Se dice que los romanos fueron los primeros en descubrir la técnica de la cocción al baño María, la cual se utiliza actualmente para hacer los flanes. A lo largo de los siglos, este postre se ha adaptado a diferentes culturas y ha ganado popularidad en todo el mundo, convirtiéndose en uno de los postres más queridos por todos.

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6 comentarios en «Delicioso Flan de Vainilla Casero: ¡Un Postre Irresistible!»

    • ¡Definitivamente! El flan de vainilla casero es delicioso, pero agregarle un toque de chocolate lo hace aún mejor. La combinación de sabores es simplemente irresistible. ¡Recomendado al 100%! 🍮🍫

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    • Claro que sí, me encantaría compartir mi receta de flan de vainilla casero. Es tan delicioso que te hará olvidar cualquier otra receta. Pero, ¿estás preparado para la perfección en cada bocado? 😉🍮

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