Fácil y delicioso: Flan de queso crema y limón ¡Descubre esta exquisita receta!

¡Hola a todos los amantes de los postres! Hoy les traigo una receta deliciosa y refrescante: el flan de queso crema y limón. Este postre combina la suavidad y cremosidad del queso crema con el toque cítrico y ácido del limón, creando una explosión de sabores en cada bocado. Si eres un fanático del flan y te encanta experimentar con diferentes sabores, este flan será todo un descubrimiento para ti. ¡Prepárate para disfrutar de un postre irresistible!

¿Quieres saber cuántas personas pueden degustar este maravilloso flan? ¿Te preocupa la dificultad de prepararlo? ¿No tienes mucho tiempo disponible? ¡No te preocupes! Aquí te dejo la información clave antes de comenzar:

• Número de comensales: 6 personas
• Dificultad: fácil
• Tiempo estimado de preparación: 30 minutos

Ingredientes

• 1 paquete de queso crema
• 4 huevos
• 1 lata de leche condensada
• Jugo y ralladura de 2 limones
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Caramelo líquido

Pasos de preparación

1. En un recipiente grande, batir el queso crema hasta que esté suave y cremoso.
2. Agregar los huevos, uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
3. Añadir la leche condensada, el jugo y la ralladura de limón, y la esencia de vainilla. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
4. En un molde para flan, verter el caramelo líquido y asegurarse de cubrir todo el fondo.
5. Verter la mezcla del flan sobre el caramelo y golpear ligeramente el molde para eliminar posibles burbujas de aire.
6. Cocinar en el horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 45 minutos o hasta que el flan esté firme.
7. Retirar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar.
8. Una vez desmoldado, refrigerar durante al menos 2 horas antes de servir.

Beneficios del flan de queso crema y limón

Este delicioso flan no solo satisface el paladar con su suave textura y su irresistible sabor, sino que también aporta beneficios para nuestra salud. El queso crema es una fuente de calcio y proteínas, necesarios para fortalecer huesos y músculos. El limón, por su parte, es rico en vitamina C y antioxidantes, que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y combatir los radicales libres. ¡Así que disfruta de esta dulce tentación sin remordimientos!

Recomendaciones y consejos

Para obtener un flan de queso crema y limón perfecto, aquí tienes algunas recomendaciones:

• Utiliza queso crema de buena calidad para asegurarte de obtener una textura suave y cremosa.
• Si prefieres un sabor más intenso a limón, puedes agregar más ralladura y jugo de limón a la mezcla.
• Recuerda enfriar el flan en el refrigerador durante al menos 2 horas antes de servirlo, esto permitirá que se asienten los sabores y obtengas la consistencia adecuada.
• Sirve el flan bien frío, ¡es aún más delicioso!

Curiosidades sobre el flan de queso crema y limón

El flan es un postre muy popular en muchas culturas alrededor del mundo. Se dice que su origen se remonta a la época del Imperio Romano y que fue llevado a América por los españoles durante la colonización. A lo largo de los años, se han creado diferentes variantes de flan utilizando ingredientes locales y adaptando las recetas a los gustos de cada región. El flan de queso crema y limón es una de esas variantes creativas que combina sabores clásicos con un toque fresco y audaz. ¡Atrévete a probarlo y sorprende a todos con este exquisito postre!