Delicioso flan de chocolate: la receta universal en solo 4 pasos

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¡Hola a todos los amantes del chocolate y de los postres deliciosos!

Hoy les traigo una receta que no pueden dejar pasar: el flan de chocolate universal preparación. Este postre tan exquisito es perfecto para cualquier ocasión y dejará a todos fascinados con su irresistible sabor. ¿Están listos para endulzar sus paladares? ¡Vamos a ello!

Información previa

  • Número de comensales: 6 personas
  • Dificultad: fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 1 hora y 30 minutos

Ingredientes

  • 1 litro de leche
  • 200 gramos de chocolate negro
  • 4 huevos
  • 100 gramos de azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Galletas o bizcochos para decorar (opcional)

Pasos para la preparación

  1. En una cacerola, calienta la leche a fuego medio hasta que esté caliente pero no hirviendo.
  2. Añade el chocolate negro troceado y remueve hasta que se derrita por completo.
  3. En un bol aparte, bate los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
  4. Vierte la leche con chocolate sobre la mezcla de huevos, poco a poco, mientras sigues batiendo.
  5. Coloca la mezcla obtenida en un molde para flan previamente caramelizado.
  6. Coloca el molde en una bandeja con agua caliente y hornea a 180°C durante 1 hora.
  7. Deja enfriar y luego desmolda el flan.
  8. Puedes decorar con galletas o bizcochos antes de servir.

Beneficios del flan de chocolate universal preparación

Además de su delicioso sabor, el flan de chocolate tiene varios beneficios para nuestra salud. El chocolate negro utilizado en esta receta contiene antioxidantes que ayudan a proteger nuestro cuerpo contra los radicales libres. También es rico en hierro y magnesio, que son nutrientes esenciales para nuestro organismo. ¡Así que disfruta de este postre sin remordimientos!

Recomendaciones y consejos

Aquí te dejo algunos consejos y recomendaciones para que tu flan de chocolate sea todo un éxito:

  • Utiliza un chocolate negro de buena calidad para obtener un sabor intenso.
  • No cueles la mezcla de leche y chocolate, ya que queremos que queden pequeños trozos de chocolate en el flan.
  • Deja enfriar el flan completamente antes de desmoldarlo para evitar que se rompa.
  • Si quieres darle un toque aún más especial, puedes añadir ralladura de naranja o un chorrito de licor al momento de mezclar los huevos con la leche y el chocolate.

Curiosidades sobre el flan de chocolate universal preparación

¿Sabías que el origen del flan se remonta a la antigua Roma? Originalmente, el flan era una receta a base de leche, huevos y miel que se horneaba en moldes de arcilla. Con el tiempo, esta preparación fue evolucionando y cada cultura le fue dando su toque personal. Hoy en día, podemos disfrutar de diferentes variedades de flan en todo el mundo. ¡El flan de chocolate es solo una de ellas!

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