Deliciosas empanadas de pollo molido con jamón y queso: ¡una explosión de sabores!

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Bienvenidos a esta deliciosa receta de empanadas de pollo molido rellenas de jamón y queso. Si eres amante de las empanadas y quieres probar una variante diferente, ¡estás en el lugar correcto! En esta receta te enseñaré cómo preparar unas empanadas jugosas y llenas de sabor que harán las delicias de todos tus comensales. ¡Prepárate para disfrutar de esta delicia argentina!

Información previa

  • Número de comensales: 4 personas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 1 hora

Ingredientes

  • 500 gramos de pollo molido
  • 200 gramos de jamón
  • 200 gramos de queso
  • 12 discos de empanada
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 pimiento rojo picado
  • 1 pimiento verde picado
  • 1 tomate picado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Pasos de preparación

  1. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y saltea la cebolla, el ajo, los pimientos y el tomate hasta que estén tiernos.
  2. Agrega el pollo molido y cocínalo hasta que esté completamente cocido. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
  3. Retira la mezcla del fuego y déjala enfriar.
  4. Coloca un poco de la mezcla de pollo en el centro de cada disco de empanada.
  5. Añade un trozo de jamón y queso encima del pollo.
  6. Dobla los discos de empanada por la mitad y sella los bordes presionándolos con un tenedor.
  7. Coloca las empanadas en una bandeja para horno previamente engrasada.
  8. Lleva las empanadas al horno precalentado a 180°C durante 20-25 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
  9. Sirve las empanadas calientes y ¡disfruta de esta deliciosa combinación de sabores!

Beneficios de las empanadas de pollo molido rellenas de jamón y queso

Estas empanadas son una opción perfecta para una comida rápida y deliciosa. El pollo molido aporta proteínas esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, mientras que el jamón y el queso añaden un toque de sabor irresistible. Además, al estar horneadas en lugar de fritas, son una alternativa más saludable sin perder nada de su sabor y textura.

Recomendaciones y consejos

Para asegurarte de que las empanadas queden bien doradas y crujientes, te recomiendo pincelarlas con huevo batido antes de llevarlas al horno. Esto les dará ese color dorado y brillo extra que las hace aún más apetitosas. También puedes experimentar con diferentes tipos de quesos para variar el sabor, ¡sorprende a tus comensales con combinaciones únicas!

Curiosidades sobre las empanadas de pollo molido rellenas de jamón y queso

Las empanadas son un plato muy popular en Argentina y se consumen en todas las ocasiones: cumpleaños, fiestas y hasta en las cenas más informales. Además, existen muchas variantes de rellenos tradicionales, pero esta combinación de pollo molido, jamón y queso es una de las favoritas de todo el país. ¡No dudes en probarla y descubrir por qué tantos argentinos las adoran!

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7 comentarios en «Deliciosas empanadas de pollo molido con jamón y queso: ¡una explosión de sabores!»

    • ¡Definitivamente me animo a probar esas empanadas! Se ve que son una delicia, y la combinación de pollo molido con jamón y queso suena irresistible. ¡No puedo esperar para probarlas y disfrutar de ese sabroso combo! 🤤🌮

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    • ¡Claro que sí! Te recomiendo probar las empanadas de pollo con curry. ¡Le dan un toque exótico y delicioso! Solo necesitas agregar curry en polvo al relleno de pollo antes de cerrarlas. ¡Te aseguro que te encantarán!

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