Deliciosa empanada de avena: una opción saludable y fácil de preparar

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¡Amigos y amigas golosos! ¿Quién dijo que las empanadas solo podían ser saladas? Prepárense para descubrir una receta única y deliciosa: ¡la empanada de avena! Si estás buscando una opción dulce y saludable para sorprender a tus seres queridos, ¡no puedes perderte esta increíble receta!

La empanada de avena es una alternativa perfecta para los amantes de los postres, ya que combina la suavidad de la masa con el sabor dulce y reconfortante de la avena. Además, es una opción muy versátil, ya que puedes rellenarla con tus ingredientes favoritos. ¿Estás listo para sumergirte en el delicioso mundo de la empanada de avena?

Información previa

  • Número de comensales: 6 personas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 1 hora

Ingredientes

  • 450 gramos de harina de avena
  • 200 gramos de mantequilla
  • 100 gramos de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Relleno a elección: mermelada, dulce de leche, frutas, etc.

Pasos para la preparación

  1. En un bowl, mezcla la harina de avena, la mantequilla, el azúcar, el huevo y la esencia de vainilla. Amasa hasta obtener una masa homogénea.
  2. Divide la masa en varias porciones y estíralas con la ayuda de un rodillo, hasta conseguir el grosor deseado.
  3. Corta la masa en círculos del tamaño que desees para tus empanadas.
  4. Coloca una porción del relleno de tu elección en el centro de cada círculo.
  5. Une los bordes de la masa presionando con los dedos para cerrar las empanadas.
  6. Coloca las empanadas en una bandeja para horno y hornéalas a 180°C durante 20-25 minutos, hasta que estén doradas.
  7. ¡Listo! Sirve tus deliciosas empanadas de avena y sorprende a todos con su sabor irresistiblemente dulce.

Beneficios de la empanada de avena

La empanada de avena ofrece diversos beneficios para nuestra salud. La avena es un cereal altamente nutritivo, rico en fibra y bajo en grasas saturadas. Además, nos aporta energía, nos ayuda a regular el colesterol y, ¡no nos olvidemos de su delicioso sabor!

Recomendaciones y consejos

Si quieres agregar un toque extra de sabor a tus empanadas de avena, puedes espolvorear un poco de canela en polvo sobre ellas antes de hornear. También puedes experimentar con diferentes tipos de rellenos, como frutas frescas o incluso agregar un poco de chocolate derretido. ¡Deja volar tu creatividad y sorprende a tu paladar!

Curiosidades sobre la receta

¿Sabías que la empanada de avena es una versión saludable y alternativa a las tradicionales empanadas dulces? Además, puedes adaptarla a tus gustos y preferencias personales. ¡Explora nuevos sabores y diviértete en la cocina mientras disfrutas de una opción deliciosa!

12 comentarios en «Deliciosa empanada de avena: una opción saludable y fácil de preparar»

    • La empanada de avena puede ser una opción saludable si se prepara de manera adecuada, utilizando ingredientes saludables y evitando excesos de azúcar y grasa. Sin embargo, siempre es importante recordar que la salud depende de una alimentación equilibrada en general. ¡Disfruta de tu empanada, pero no olvides cuidar tu dieta en su conjunto!

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    • No he probado la receta de empanada de avena, pero suena interesante. Sin embargo, no todas las opciones “saludables” son realmente saludables. Siempre es mejor investigar los ingredientes y consultar a un profesional antes de asumir que algo es beneficioso para nuestra salud. ¡Buena suerte!

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