Delicioso Dulce Milk: La Receta Fácil para un Postre Irresistible

5/5 - 1 voto

Deliciosa Receta de Dulce Milk

¿Te gusta endulzar tus tardes con un postre fácil de preparar? Entonces, esta receta de dulce milk es para vos. Con tan solo algunos ingredientes y un poco de paciencia, podrás disfrutar de un dulce inigualable que te transportará a la infancia.

  • Número de personas: 4
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado: 30 minutos

Ingredientes

  • 1 litro de leche
  • 150 gramos de azúcar
  • 1 rama de canela
  • Esencia de vainilla
  • 4 yemas de huevo
  • 2 cucharadas de maicena
  • Galletas tipo María

Pasos para la Preparación

  1. En una olla, calentar la leche con la rama de canela y la esencia de vainilla a fuego medio hasta que hierva.
  2. En un bol aparte, batir las yemas de huevo con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea. Agregar la maicena y mezclar.
  3. Cuando la leche hierva, retirar la rama de canela y verter lentamente sobre la mezcla de huevos, azúcar y maicena, removiendo constantemente.
  4. Llevar la mezcla nuevamente a la olla y cocinar a fuego lento, sin dejar de remover, hasta que espese.
  5. Colocar las galletas en un recipiente y verter el dulce milk sobre ellas. Dejar enfriar y llevar a la nevera por al menos 2 horas antes de servir.

Beneficios del Dulce Milk

Este postre aporta una deliciosa combinación de texturas y sabores que endulzarán tus momentos especiales. Además, la leche aporta nutrientes esenciales para el organismo, convirtiendo a este dulce en una opción equilibrada y deliciosa.

Recomendaciones y Consejos

Para una presentación más llamativa, puedes espolvorear un poco de canela en polvo sobre el dulce al momento de servir. ¡Le dará un toque muy especial!

Curiosidades sobre esta Receta

El dulce milk, también conocido como dulce de leche, es un postre tradicional en muchos países latinoamericanos, y cada región tiene sus propias variantes en la preparación. Prueba esta versión y déjate sorprender por su sabor único.

Relacionado:   Receta auténtica de cajeta Real del Potosí: ¡Delicia irresistíble!

Deja un comentario