Receta: Deliciosas Cookies Veganas de Avena

5/5 - 1 voto

Deliciosas Cookies Veganas de Avena

¡Prepará estas galletitas veganas de avena y sorprendé a tus invitados con su sabor y textura deliciosa! Perfectas para acompañar un cafecito o para disfrutar en cualquier momento del día. Son fáciles de hacer y te aseguramos que no podrás comer solo una.

  • Número de comensales: 12 porciones
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 30 minutos

Ingredientes:

  • 2 tazas de avena
  • 1 taza de harina integral
  • 1/2 taza de azúcar de coco
  • 1/2 taza de aceite de coco
  • 1/4 taza de leche de almendras
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de chips de chocolate vegano

Pasos de preparación:

  1. En un bowl, mezclar la avena, la harina integral, el azúcar de coco, la sal y la canela.
  2. Agregar el aceite de coco, la leche de almendras y la esencia de vainilla, y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
  3. Incorporar los chips de chocolate vegano y mezclar suavemente.
  4. Preparar una bandeja para horno con papel manteca y formar bolitas con la masa, aplastándolas ligeramente.
  5. Hornear a 180°C durante 15 minutos o hasta que estén doradas.
  6. Dejar enfriar antes de disfrutarlas.

Beneficios:

Quizás también te interese:  Budín de Mandarina Vegano: Deliciosa Receta Sin Ingredientes de Origen Animal

Estas galletas veganas de avena son una opción más saludable para satisfacer tu antojo de algo dulce. La avena es fuente de fibra, el aceite de coco aporta grasas saludables y los chips de chocolate vegano le brindan un toque delicioso sin ingredientes de origen animal.

Recomendaciones y consejos:

Si no tenés aceite de coco, podés utilizar aceite de girasol u otro aceite vegetal. Además, podés agregar nueces o almendras picadas para darle un toque crujiente a las galletas. ¡Animate a experimentar con diferentes ingredientes!

Quizás también te interese:  Deliciosos buñuelos de viento veganos: una receta celestial

Curiosidades:

La avena es un ingrediente versátil y nutritivo que se adapta perfectamente a las preparaciones veganas. Estas galletitas son ideales para compartir con amigos con distintas preferencias alimenticias, ¡seguro a todos les encantarán!

Relacionado:   Budín de Mandarina Vegano: Deliciosa Receta Sin Ingredientes de Origen Animal

Deja un comentario