cocinar brownie en microondas
¡Si sos amante del brownie pero no tenés mucho tiempo para cocinar, entonces esta receta es para vos! En esta ocasión te presento una opción rápida y deliciosa para preparar brownie en el microondas. Olvidate de los tiempos de cocción largos y complicados, esta receta te va a sorprender por su facilidad y sabor.
El brownie es un clásico de la repostería que ha conquistado a muchos con su textura húmeda y su intenso sabor a chocolate. En esta versión express, te enseñaré cómo hacerlo en pocos minutos utilizando el microondas. ¡Preparáte para disfrutar de un delicioso brownie casero sin complicaciones!
Información previa
- Número de comensales: 4 personas
- Dificultad: Fácil
- Tiempo estimado de preparación: 10 minutos
Ingredientes
- 1 taza de harina
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de cacao en polvo
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 2 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/4 de taza de nueces picadas (opcional)
Pasos de preparación
- En un recipiente apto para microondas, mezclá la harina, el azúcar y el cacao en polvo.
- Agregá la mantequilla derretida y mezclá bien.
- Añadí los huevos de a uno, batiendo cada vez hasta obtener una masa homogénea.
- Incorporá la esencia de vainilla y las nueces picadas (si las deseás).
- Verté la mezcla en un molde apto para microondas previamente engrasado.
- Colocá el molde en el microondas y cociná por 5 minutos a máxima potencia.
- Dejá enfriar antes de cortar en porciones y servir.
Beneficios de cocinar brownie en microondas
Cocinar brownie en microondas tiene varias ventajas. Para empezar, es mucho más rápido que el método de cocción tradicional en el horno. En tan solo unos minutos, podrás disfrutar de un brownie recién horneado. Además, al utilizar el microondas, ahorras energía ya que consume menos electricidad que un horno convencional.
Recomendaciones y consejos
Asegurate de utilizar un recipiente apto para microondas y engrasarlo previamente para que el brownie no se pegue. Además, es importante controlar el tiempo de cocción, ya que cada microondas puede variar en potencia. Si te gusta el brownie más húmedo, podrás reducir el tiempo de cocción y ajustarlo según tu preferencia.
Curiosidades sobre el brownie
El brownie es un postre muy popular en Estados Unidos y debe su origen a un error de un chef que olvidó agregar levadura a su mezcla de pastel de chocolate. A pesar de este “error”, el brownie ha conquistado el paladar de muchos y se ha convertido en un clásico de la repostería. Se ha popularizado en todo el mundo y existen muchas variantes de esta delicia, como el brownie con nueces, el brownie de caramelo y el brownie blanco. Sin dudas, una opción tentadora para los amantes del chocolate.