Deliciosa ensalada mediterránea: receta fácil y saludable

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Receta Fácil y Saludable: Ensalada Fresca de Verano

¿Estás buscando algo ligero, refrescante y rápido de preparar para el almuerzo o la cena? Hoy te traigo una deliciosa receta de ensalada fresca de verano que te encantará. Esta ensalada es perfecta para combatir el calor y llenarte de energía. Sigue leyendo para descubrir los pasos para prepararla.

  • Número de comensales: 4 personas
  • Dificultad: fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 15 minutos

Ingredientes:

  • Lechuga fresca
  • Tomates cherry
  • Pepino
  • Queso feta
  • Aceitunas negras
  • Orégano
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 limón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Pasos para la Preparación:

  1. Lava y corta la lechuga en trozos.
  2. Corta los tomates cherry por la mitad y el pepino en rodajas.
  3. Desmenuza el queso feta y corta las aceitunas negras en rodajas.
  4. En un bol grande, mezcla la lechuga, los tomates, el pepino, el queso feta y las aceitunas.
  5. Esparce el orégano y agrega sal y pimienta al gusto.
  6. Exprime el jugo de limón y añade el aceite de oliva. Mezcla todo suavemente.
  7. ¡Listo para servir y disfrutar de una ensalada fresca y deliciosa!

Beneficios de esta Receta:

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Esta ensalada fresca de verano es una opción perfecta para una comida ligera y saludable. Está llena de nutrientes y perfecta para mantenerse hidratado durante los calurosos días de verano. Además, es una excelente forma de incorporar más verduras a tu dieta.

Recomendaciones:

Para realzar el sabor de la ensalada, te recomiendo utilizar ingredientes frescos y de buena calidad. Puedes añadir otras verduras de tu preferencia, como pimientos o cebolla, para variar el sabor y la textura.

Curiosidades sobre esta Receta:

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La ensalada fresca de verano es una receta muy versátil que puedes adaptar a tus preferencias personales. Puedes agregar proteínas como pollo a la parrilla o garbanzos para convertirla en un plato principal. ¡Experimenta y disfruta de esta deliciosa ensalada!

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