Delicioso Chocoflan Individual: Receta fácil y económica

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¡Hola a todos los amantes del dulce! En esta ocasión les traigo una receta que seguramente los hará salivar: el chocoflan individual. Este postre combina lo mejor del flan y el chocolate en una sola porción irresistible. Si eres fanático de los postres y quieres sorprender a tus seres queridos con algo diferente, ¡no puedes perderte esta receta!

Información previa

  • Número de comensales: 1
  • Dificultad: fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 45 minutos

Ingredientes

  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 4 cucharadas de harina
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1/2 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/4 de taza de leche
  • 1/4 de cucharadita de esencia de vainilla
  • 3 cucharadas de dulce de leche

Pasos

  1. Precalienta el horno a 180°C y prepara un molde individual apto para horno.
  2. En una sartén a fuego medio, derrite el azúcar hasta obtener un caramelo dorado y viértelo en el fondo del molde.
  3. En un bowl, bate el huevo y añade el aceite, la harina, el cacao en polvo, el polvo para hornear, la leche y la esencia de vainilla. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
  4. Vierte la mitad de la masa en el molde sobre el caramelo y distribuye el dulce de leche sobre esta capa.
  5. Cubre con el resto de la masa y lleva al horno por aproximadamente 30 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
  6. Deja enfriar antes de desmoldar. Puedes refrigerarlo antes de servir si prefieres disfrutarlo frío.

Beneficios del chocoflan individual

Además de ser una delicia para los sentidos, el chocoflan individual tiene beneficios únicos. Por un lado, te permite disfrutar de un postre que combina el sabor suave y sedoso del flan con el irresistible chocolate. Por otro lado, al ser una porción individual, controlas las cantidades y evitas caer en excesos. ¡Puedes consentirte sin culpa!

Recomendaciones y consejos

Para lograr un chocoflan individual perfecto, te recomiendo usar ingredientes de buena calidad y seguir al pie de la letra los pasos de la receta. No tengas miedo de experimentar con diferentes sabores, como agregar trocitos de nueces o ralladura de naranja a la masa. Además, no te olvides de engrasar bien el molde para evitar que se pegue el caramelo.

Curiosidades sobre el chocoflan individual

Sabías que el chocoflan, también conocido como “impossible cake” o “pastel imposible” es originario de México y se ha convertido en un clásico de la repostería latinoamericana. Su nombre se debe a la particular textura que combina la firmeza del flan con la esponjosidad del bizcocho de chocolate. ¡Anímate a probar esta maravilla y sorprende a todos con tus habilidades culinarias!

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