Delicioso y fácil: receta de chipa con harina común

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¡Hola amig@s! ¿Están listos para deleitarse con una deliciosa receta argentina? Hoy les traigo una delicia que es irresistible: la chipa con harina común. Prepárense para disfrutar de unos bocaditos esponjosos y sabrosos que van a explotar en su boca. ¿Quieren saber cómo hacerlo? Sigan leyendo y descubran todos los secretos de esta receta tradicional.

Información previa

  • Número de comensales: Aproximadamente 12 chipas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 1 hora

Ingredientes

  • 350 gramos de harina de maíz común
  • 200 gramos de queso fresco rallado
  • 3 huevos
  • 100 ml de leche
  • 100 gramos de manteca derretida
  • 1 cucharadita de sal

Pasos de preparación

  1. En un bowl, mezclar la harina de maíz común con el queso rallado y la sal.
  2. Agregar los huevos y mezclar bien.
  3. Incorporar la leche y la manteca derretida, y seguir mezclando hasta obtener una masa homogénea.
  4. Formar bolitas del tamaño de una nuez y colocarlas en una bandeja para horno previamente engrasada.
  5. Hornear a 180°C durante aproximadamente 25 minutos, o hasta que estén doradas y crocantes por fuera.
  6. Servir calentitas y ¡a disfrutar!

Beneficios de la chipa con harina común

Además de su sabor inigualable, la chipa con harina común tiene beneficios que no puedes ignorar. Este bocadito te brinda una fuente de energía con cada bocado, gracias a la combinación perfecta de los carbohidratos de la harina y los nutrientes del queso. Además, es una excelente opción para compartir en reuniones o como acompañamiento de tus platos favoritos. ¡No podrás resistirte a su encanto irresistiblemente delicioso!

Recomendaciones y consejos

Algunos consejos para obtener la chipa perfecta: asegúrate de utilizar harina de maíz común, ya que le dará la textura y sabor característicos a esta receta. También, no escatimes en el queso rallado, ya que es uno de los protagonistas. Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes agregar hierbas o especias a la masa. Y por último, ¡no olvides servirlas calentitas!

Curiosidades sobre la chipa con harina común

¿Sabías que la chipa es una tradición arraigada en la cultura guaraní? Originalmente, se preparaba con almidón de mandioca, pero con el tiempo se fueron adaptando las recetas y se empezó a utilizar harina de maíz común. Hoy en día, es uno de los símbolos culinarios de Paraguay y Argentina, y se consume en diferentes momentos del día. ¡Una delicia que no puedes dejar de probar!

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