Delicioso Chipa Barrero: Sabor auténtico en solo 5 pasos

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Bienvenidos a esta deliciosa receta de chipa barrero, un clásico de la gastronomía paraguaya que nos invita a disfrutar de su sabor único y su textura irresistible. Preparar esta receta es toda una experiencia que nos transporta a los sabores tradicionales de Paraguay. ¡Prepárate para sorprender a tu familia y amigos con esta delicia!

Información previa

  • Número de comensales: 6
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 1 hora

Ingredientes

  • 500 gramos de almidón de mandioca
  • 250 gramos de queso Paraguay o queso fresco
  • 3 huevos
  • 150 gramos de manteca o margarina
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharadita de sal

Pasos de preparación

  1. En un recipiente, mezcla el almidón de mandioca con el queso rallado
  2. Añade los huevos y mezcla bien
  3. Derretir la manteca o margarina y agregar a la mezcla
  4. Añade la leche y la sal, y amasa hasta obtener una masa homogénea
  5. Forma bolitas del tamaño de una pelota de ping-pong y colócalas en una bandeja para horno
  6. Hornea a 180°C durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que estén doradas

Beneficios del chipa barrero

El chipá barrero es una opción deliciosa y nutritiva para disfrutar en cualquier momento del día. Su principal ingrediente, el almidón de mandioca, es una fuente de energía que proporciona saciedad y es fácil de digerir. Además, el queso aporta calcio y proteínas para fortalecer nuestros huesos y músculos. ¡Un bocado cargado de beneficios para nuestro organismo!

Recomendaciones y consejos

Para obtener un resultado perfecto, te recomendamos utilizar queso Paraguay o queso fresco, ya que le dará a tu chipá barrero un sabor auténtico. Además, puedes experimentar agregando otros ingredientes como jamón, choclo o aceitunas para darle un toque personal. ¡Sé creativo y disfruta de esta maravillosa receta de la cocina paraguaya!

Curiosidades sobre el chipa barrero

¿Sabías que el chipá barrero es una variante del tradicional chipá paraguayo? Esta versión se caracteriza por su forma de bolita, similar a la de una pelota de tenis, y por su delicioso sabor. Se dice que debe su nombre a los vendedores ambulantes que lo vendían en las calles de Paraguay, conocidos como “barreros”. ¡Sin duda, una receta con historia y sabor único!

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12 comentarios en «Delicioso Chipa Barrero: Sabor auténtico en solo 5 pasos»

    • ¡Para nada! El chipa barrero es perfecto tal como está, sin necesidad de picante. Cada uno tiene su gusto, pero en mi opinión, el sabor tradicional es lo que lo hace irresistible. ¡A disfrutarlo sin modificarlo!

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    • ¡Claro que sí! Los pasos son esenciales para garantizar la experiencia completa y satisfactoria del chipa barrero. Si no quieres tomarte el tiempo de disfrutarlo como se debe, tal vez no aprecies su delicia. ¡Pero para los verdaderos amantes, no hay atajos!

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