Receta de Buñuelos Crujientes: ¡Deliciosos y Fáciles de Preparar!

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Receta de buñuelos crujientes

¿A quién no le gusta la idea de hundir los dientes en un crujiente y delicioso buñuelo recién hecho? Si buscas una receta simple y deliciosa, estás en el lugar correcto. Los buñuelos son un clásico que no puede faltar en cualquier mesa, y esta receta te va a enamorar.

  • Número de comensales: 4 personas
  • Dificultad: fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 30 minutos

Ingredientes

  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 taza de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 pizca de sal
  • Aceite para freír

Preparación

  1. En un bowl, mezclar la harina, el azúcar, los huevos, la leche, el polvo de hornear y la sal hasta obtener una masa homogénea.
  2. Calentar abundante aceite en una sartén.
  3. Con la ayuda de dos cucharas, formar bolitas con la masa y freírlas en el aceite caliente hasta que estén doradas.
  4. Escurrir los buñuelos fritos en papel absorvente.
  5. ¡Listo para disfrutar!

¡A comer!

Los buñuelos crujientes son una delicia que todos disfrutarán. Ideales para acompañar el mate o el café de la tarde, estos bocados dulces saben a tradición. Su textura crujiente y su sabor dulce harán que no puedas resistirte a comer más de uno.

Recomendaciones y consejos

Para un toque especial, puedes espolvorear los buñuelos con azúcar impalpable o canela al momento de servir. Asegúrate de que el aceite esté bien caliente antes de freír los buñuelos para que queden bien dorados por fuera y esponjosos por dentro.

Curiosidades sobre los buñuelos

Los buñuelos son una preparación presente en muchas culturas alrededor del mundo, cada una con sus propias variaciones. Esta receta en particular es una versión clásica, pero siempre puedes experimentar con ingredientes como la ralladura de limón o naranja para darles un toque diferente.

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