Delicioso Budín Marmolado Paulina: Una receta irresistible

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Hoy te traigo una deliciosa receta de budín marmolado paulina, perfecto para aquellos momentos en los que queremos disfrutar de un dulce y esponjoso postre. Este budín combina a la perfección el sabor del chocolate y la vainilla, creando un marmolado que te dejará sin palabras.

Si eres amante de los postres caseros y te encanta experimentar en la cocina, este budín marmolado paulina es ideal para ti. ¡Prepárate para deleitar a tus seres queridos con este exquisito postre!

Información previa

  • Número de comensales: 8 porciones
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 1 hora

Ingredientes

  • 200 gr de harina
  • 200 gr de azúcar
  • 4 huevos
  • 100 ml de leche
  • 100 gr de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • Una pizca de sal

Pasos de preparación

  1. Pre-calienta el horno a 180°C y engrasa un molde para budín.
  2. En un bowl, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y de color pálido.
  3. Agrega la harina, el polvo para hornear y la sal a la mezcla de huevos y azúcar, y mezcla bien.
  4. En otro bowl aparte, mezcla la leche, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla.
  5. Añade la mezcla líquida a la mezcla de harina, huevos y azúcar, y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
  6. Divide la masa en dos partes iguales.
  7. En uno de los bowls, agrega el cacao en polvo y mezcla hasta obtener una masa de chocolate.
  8. Vierte la mitad de la masa blanca en el molde para budín, luego agrega la masa de chocolate, y finalmente la otra mitad de la masa blanca.
  9. Con un cuchillo, crea efectos marmolados en la masa.
  10. Lleva el molde al horno y hornea por aproximadamente 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
  11. Una vez listo, retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar.
  12. Sirve el budín marmolado paulina en porciones y disfruta de su delicioso sabor.

Beneficios del budín marmolado paulina

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