Delicioso budín integral en solo 3 pasos

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Hola, amantes de la repostería saludable! Hoy les traigo una deliciosa receta de budin integral facil que estoy seguro les encantará. Este es un postre perfecto para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea en el desayuno, como merienda o incluso como postre después de una cena ligera. Además, es una excelente manera de incorporar ingredientes más saludables a nuestras preparaciones sin perder el delicioso sabor. ¡Así que sigue leyendo y descubre cómo preparar este irresistible budin integral facil!

Información previa

  • Número de comensales: 8 porciones
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 15 minutos

Ingredientes

  • 3 tazas de harina integral
  • 1 taza de azúcar mascabado
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de aceite de girasol
  • 3 huevos
  • 1 taza de leche vegetal (puede ser de almendras, avena, etc.)
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 taza de frutas secas y/o semillas (opcional)

Pasos de preparación

  1. En un bowl, mezcla la harina integral, el azúcar mascabado, el polvo de hornear y la sal.
  2. Añade el aceite, los huevos, la leche vegetal y la esencia de vainilla. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
  3. Si deseas, puedes agregar frutas secas y/o semillas a la masa para darle un toque extra de sabor y textura.
  4. Vierte la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
  5. Lleva al horno precalentado a 180 °C y hornea durante aproximadamente 40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
  6. Una vez listo, retira el budin del horno y deja enfriar antes de desmoldar.
  7. Sirve tu budin integral facil con una taza de té o café y disfruta cada bocado. ¡Delicioso!

Beneficios del budin integral facil

Este budin integral facil no solo está lleno de sabor, sino que también te brinda una serie de beneficios para tu salud. La harina integral utilizada en la receta aporta fibra, vitaminas y minerales, lo que ayuda a mantener una buena digestión y un funcionamiento adecuado del organismo. Además, al utilizar azúcar mascabado en lugar de azúcar refinado, reducimos el contenido de calorías y obtenemos un dulzor más natural. ¡Una opción perfecta para cuidar nuestra alimentación sin renunciar al placer de un buen postre!

Recomendaciones y consejos

Para asegurarte de obtener un budin integral facil perfecto, te recomiendo seguir algunas recomendaciones y consejos:

  • Si quieres agregarle un toque de frescura y sabor cítrico, puedes rallar la cáscara de un limón o naranja a la masa.
  • Si eres fanático del chocolate, puedes agregar chips de chocolate a la masa o incluso derretir chocolate y hacer un glaseado para decorar el budin una vez desmoldado.
  • Recuerda utilizar un molde de buena calidad, preferentemente de silicona, para evitar que el budin se pegue y facilitar su desmoldado.
  • Si deseas un budin aún más saludable, puedes utilizar edulcorantes naturales como stevia o sirope de agave en lugar del azúcar mascabado.
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Curiosidades sobre el budin integral facil

¿Sabías que el budin es una preparación de origen inglés que se popularizó gracias a su delicioso sabor y su facilidad de preparación? Originalmente, se elaboraba con ingredientes básicos como pan, leche, azúcar y huevos. Sin embargo, con el tiempo, se fueron incorporando variantes como el budin integral facil que hoy te presento. Una receta que combina lo tradicional con ingredientes más saludables para que puedas disfrutar sin culpas. ¡Anímate a probarlo y sorprende a tus seres queridos con este delicioso postre!

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