Budin en freidora de aire: ¡Una delicia esponjosa en solo minutos!

5/5 - 1 voto

¡Hola, amantes de los dulces! Hoy les traigo una receta que seguramente les hará la boca agua. ¿Quién puede resistirse a un delicioso budín? Pero esto no es un budín común y corriente, ¡no! Esta vez vamos a prepararlo en una freidora de aire. Sí, sí, lo has oído bien. Una forma rápida y sorprendente de disfrutar de un postre clásico con un toque moderno.

Imagínate la combinación perfecta entre un budín esponjoso y una textura crujiente por fuera. Suena irresistible, ¿verdad? Pues sigue leyendo porque aquí te contaré todos los secretos para lograrlo.

Información previa

  • Número de comensales: 6 porciones
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 15 minutos

Ingredientes

  • 2 tazas de harina
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 3 huevos
  • 1 taza de leche
  • 100 gramos de manteca derretida

Pasos de preparación

  1. En un bowl, mezcla la harina, el azúcar y el polvo de hornear.
  2. Agrega los huevos, la esencia de vainilla, la leche y la manteca derretida. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
  3. Vierte la masa en un molde apto para freidora de aire previamente engrasado.
  4. Coloca el molde en la freidora de aire precalentada a 180°C y hornea durante 30 minutos, o hasta que el budín esté dorado y firme al tacto.
  5. Retira el molde de la freidora y deja enfriar antes de desmoldar el budín.
  6. Sirve en porciones y disfruta de tu budín en freidora de aire. ¡Delicioso!

Beneficios del budín en freidora de aire

Aparte de su increíble sabor, preparar un budín en freidora de aire tiene algunas ventajas. En primer lugar, al utilizar menos aceite, obtendrás un postre más ligero y saludable. Además, la freidora de aire te permite lograr una textura crujiente por fuera sin renunciar a una miga esponjosa por dentro. ¡Es lo mejor de ambos mundos!

Recomendaciones y consejos

Si quieres añadir un toque especial a tu budín, puedes agregar nueces picadas, chips de chocolate o frutas secas a la masa. También puedes experimentar con diferentes sabores de esencia, como almendra o limón. ¡Deja volar tu imaginación y crea tu propia versión del budín en freidora de aire!

Curiosidades sobre el budín en freidora de aire

¿Sabías que la freidora de aire se ha convertido en el electrodoméstico de moda en muchas cocinas? Su tecnología de circulación de aire caliente permite cocinar alimentos de manera más saludable y con excelentes resultados. Así que si quieres sorprender a tus invitados con un postre original, ¡no dudes en probar esta receta de budín en freidora de aire!

Deja un comentario