Budín de Pan Fácil: Delicia irresistible para todos los amantes de la cocina

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¿A quién no le gusta disfrutar de un delicioso budín de pan? El budín de pan es una tradicional receta que nos transporta a nuestras infancias y nos hace recordar los sabores de nuestro hogar. En esta ocasión, te traigo una receta fácil de budín de pan que te aseguro que querrás hacer una y otra vez. ¡Prepárate para disfrutar de este manjar!

Información previa

  • Número de comensales: Variable, dependiendo de las porciones
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 75 minutos

Ingredientes

  • 4 tazas de pan rallado
  • 2 tazas de leche
  • 3 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 100 gramos de manteca derretida
  • 1 pizca de sal
  • Frutas secas a gusto (opcional)

Pasos de preparación

  1. En un recipiente, mezcla el pan rallado con la leche y deja reposar por 30 minutos para que el pan absorba bien la leche.
  2. Agrega los huevos, el azúcar, la esencia de vainilla, la manteca derretida y la sal a la mezcla de pan y leche. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.
  3. Si deseas agregar frutas secas, este es el momento de incorporarlas a la masa.
  4. Vierte la mezcla en un molde previamente enmantecado y enharinado.
  5. Prepara un baño María colocando el molde dentro de una asadera con agua caliente hasta la mitad. Esto ayudará a que el budín se cocine de manera pareja.
  6. Lleva el molde al horno precalentado a 180°C y cocina por aproximadamente 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del budín, este salga limpio.
  7. Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar. El budín de pan se puede servir tibio o frío, ¡a tu preferencia!

Beneficios del budín de pan

Además de ser una verdadera delicia, el budín de pan es una excelente opción para aprovechar el pan que ha quedado en casa y evitar su desperdicio. Con este postre casero, no solo disfrutarás de un sabor irresistible, sino que también le estarás dando una segunda vida a un alimento básico de nuestra cocina.

Recomendaciones y consejos

Puedes personalizar tu budín de pan agregando ingredientes extras como chips de chocolate, nueces picadas o frutas frescas. ¡Anímate a experimentar y descubre tu versión favorita!

No te preocupes si el budín se hunde un poco después de cocinarlo. Esto es normal debido a su consistencia y no afectará su sabor ni su textura.

Curiosidades sobre el budín de pan

¿Sabías que el budín de pan es una receta que se ha transmitido de generación en generación? En cada familia, existen pequeñas variaciones que hacen a cada budín único y especial. La versatilidad de este postre es increíble, permitiéndonos adaptarlo a nuestro gusto y preferencias.

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En algunos lugares, se agrega un toque de coñac o licor al budín de pan para darle un sabor más intenso. ¡Una opción perfecta para los amantes de los sabores fuertes!

22 comentarios en «Budín de Pan Fácil: Delicia irresistible para todos los amantes de la cocina»

    • ¡Totalmente de acuerdo! El budín de pan es un clásico que nunca decepciona. Me encanta su sabor y textura, es el postre perfecto para cualquier ocasión. ¡No hay nada como el amor de la abuela en cada bocado!

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    • ¡Qué suerte tienes de tener esos recuerdos de tu abuela! Seguro que este budín de pan te traerá muchos momentos nostálgicos. ¡Espero que disfrutes de cada bocado y que te transporte a esos tiempos tan especiales!

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    • Bueno, cada quien tiene sus gustos y preferencias. No todos disfrutan del sabor del budín de pan, y está bien. No hay necesidad de sorprenderse o juzgar a los demás por eso. ¡A disfrutar de lo que a cada uno le guste!

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    • ¡Vaya, qué pena que no te gusten las pasas de uva en el budín de pan! Para mí, le dan un toque de dulzura y jugosidad irresistible. Pero bueno, sobre gustos no hay nada escrito. ¡A disfrutar de nuestro budín de pan favorito de todas formas!

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    • ¿En serio? El budín de pan no es gran cosa. Hay muchos otros postres mucho más deliciosos y emocionantes. No entiendo cómo alguien puede estar obsesionado con algo tan aburrido. ¡Pero bueno, cada uno con sus gustos! 🤷‍♀️

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    • ¡Entiendo tu preocupación por los alérgicos al gluten! Sería genial si el autor pudiera proporcionar una alternativa sin gluten para que todos puedan disfrutar. Tal vez podrías sugerirlo amablemente para que lo tengan en cuenta. ¡Buen día!

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    • ¡Totalmente de acuerdo! La canela le daría un toque extra de sabor y aroma al budín de pan. Sería una combinación increíblemente deliciosa. ¡Me encantaría probarlo!

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    • ¡Vaya, vaya! Parece que alguien está buscando la receta secreta de la abuela. Lamentablemente, no todos estamos dispuestos a compartir nuestros tesoros culinarios. ¡Pero no te preocupes, seguro que hay muchas recetas deliciosas de budín de pan por ahí! ¡Buena suerte en tu búsqueda!

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