Budín de pan fácil y rápido sin baño maría: ¡Delicia exprés en menos de una hora!

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Panza llena, corazón contento, como bien se dice en Argentina. Y ¿qué mejor manera de conseguirlo que con un delicioso budin de pan fácil y rápido? Si eres amante de los postres caseros y no quieres pasar horas en la cocina, esta receta es para ti.

En tan solo unos pocos pasos y con ingredientes que probablemente ya tengas en casa, podrás disfrutar de un budin de pan esponjoso y lleno de sabor. ¡Prepárate para sorprender a tus invitados o simplemente darte un capricho dulce!

Información previa

  • Número de comensales: 6 porciones
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 10 minutos

Ingredientes

  • 6 rebanadas de pan duro
  • 500 ml de leche
  • 4 huevos
  • 150 g de azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 pizca de canela
  • 50 g de pasas de uva (opcional)

Pasos de preparación

  1. En un recipiente, remoja las rebanadas de pan duro en la leche durante 5 minutos.
  2. En otro recipiente, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. Agrega la esencia de vainilla y la canela a la mezcla de huevos y azúcar.
  4. Escurre el exceso de leche de las rebanadas de pan y añádelas a la mezcla de huevos y azúcar. Si deseas, puedes agregar las pasas de uva en este momento.
  5. Revuelve suavemente hasta que todo esté bien incorporado.
  6. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado.
  7. Hornea a 180°C durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que el budin esté dorado en la superficie.
  8. Deja enfriar antes de desmoldar y servir.

Beneficios del budin de pan fácil y rápido

Este budin de pan es una verdadera delicia para el paladar, pero también tiene sus beneficios. Está lleno de cariño y nostalgia, ya que utiliza ingredientes simples y comunes en cualquier hogar. Además, es una excelente manera de aprovechar el pan duro y darle una nueva vida en forma de un postre irresistible.

Recomendaciones y consejos

Si quieres darle un toque aún más especial a tu budin de pan, puedes añadirle ralladura de limón o naranja a la mezcla. Esto le dará un sabor cítrico y fresco que maravillará a tus papilas gustativas. También puedes servirlo acompañado de una bola de helado, crema chantilly o un poco de dulce de leche, ¡la elección es tuya!

Curiosidades sobre el budin de pan

El budin de pan es un postre tradicional que se prepara en muchas culturas alrededor del mundo. Su origen se remonta a tiempos antiguos, cuando las personas buscaban formas de aprovechar al máximo los alimentos. Hoy en día, existen innumerables variantes de esta receta, desde el clásico budin de pan con pasas hasta el budin de pan de chocolate. Sin embargo, la versión más básica y sabrosa sigue siendo la que se hace con pan duro, leche, huevos y un poco de amor.

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4 comentarios en «Budín de pan fácil y rápido sin baño maría: ¡Delicia exprés en menos de una hora!»

    • Esa no es una buena idea. El chocolate derretido podría arruinar la textura y el sabor de este plato. Mejor disfrutemos de esta delicia como está, sin ningún adicional innecesario.

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