Budín de Pan Essen: La receta dulce perfecta para endulzar tu día

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Hoy vamos a compartir una deliciosa receta de budin de pan essen para que puedas aprovechar ese pan que se te ha quedado un poco duro y convertirlo en un postre irresistible. Este budin tiene una textura suave y esponjosa, con un sabor dulce que te hará querer repetir. ¡Así que vamos a ponernos manos a la obra!

Si eres amante de la repostería casera y disfrutas de preparar recetas fáciles y deliciosas, este budin de pan essen se convertirá en uno de tus favoritos. Además, podrás sorprender a tu familia y amigos con un postre casero que seguro les encantará.

Información previa

  • Comensales: 8 porciones
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 15 minutos

Ingredientes

  • 300 gramos de pan duro
  • 500 ml de leche
  • 100 gramos de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 50 gramos de pasas de uva (opcional)
  • 50 gramos de nueces picadas (opcional)

Pasos de preparación

  1. En un recipiente, remojar el pan en la leche caliente durante aproximadamente 5 minutos.
  2. Escurrir el exceso de leche y desmenuzar el pan con las manos.
  3. En otro recipiente, batir los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
  4. Agregar el pan desmenuzado a la mezcla de huevos y azúcar. Mezclar bien.
  5. Incorporar las pasas de uva y las nueces picadas, si lo deseas, y mezclar nuevamente.
  6. Verter la preparación en un molde previamente engrasado y enharinado.
  7. Llevar al horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo, salga limpio.
  8. Retirar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar.
  9. ¡Disfrutar!

Beneficios del budin de pan essen

Este budin de pan essen no solo es delicioso, sino que también aprovecha aquellos panes que se nos quedaron un poco duros. Además, contiene ingredientes como la leche, los huevos y las nueces, que nos aportan nutrientes esenciales como proteínas y calcio.

Recomendaciones y consejos

Para obtener un budin de pan essen esponjoso, asegúrate de dejar el pan en remojo el tiempo suficiente para que se ablande por completo. También puedes utilizar diferentes tipos de pan, como pan integral o pan de molde, para darle un toque especial a tu budin. Por último, no olvides engrasar y enharinar el molde para evitar que se pegue.

Curiosidades sobre el budin de pan essen

El budin de pan es un postre tradicional que se prepara en muchas culturas alrededor del mundo. Cada país tiene su propia variante, pero todas comparten la idea de aprovechar el pan sobrante. En Argentina, el budin de pan essen es muy popular durante las celebraciones de Navidad y Año Nuevo.

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5 comentarios en «Budín de Pan Essen: La receta dulce perfecta para endulzar tu día»

    • ¡Claro que tiene beneficios! El budín de pan es una fuente de energía, fibra y nutrientes. Pero, como todo, debe consumirse con moderación. Así que, ¡disfruta de tu budín de pan sin culpa, pero recuerda mantener un equilibrio en tu alimentación!

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