Budin de Pan en Olla Express: Receta Rápida y Deliciosa

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¡Prepará un Budín de Pan en Olla Express!

¡Si te gusta consentir a tu familia con algo dulce, esta receta de budín de pan en olla express es perfecta para vos! Prepará en poco tiempo un postre irresistible que todos van a amar. Además, ¡es una manera genial de aprovechar el pan que te sobró!

  • Comensales: 8 porciones
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 15 minutos

Ingredientes para el Budín de Pan en Olla Express

  • 700 gr de pan duro
  • 4 huevos
  • 1 litro de leche
  • 200 gr de azúcar
  • Esencia de vainilla
  • Ralladura de limón
  • Canela en polvo

Pasos para la preparación del Budín de Pan en Olla Express

  1. Cortar el pan duro en trozos y colocarlo en un bowl grande.
  2. Batir los huevos en otro recipiente y luego agregar la leche, el azúcar, la esencia de vainilla, la ralladura de limón y la canela. Mezclar bien.
  3. Volcar la mezcla sobre el pan duro y dejar reposar unos 10 minutos para que el pan absorba los líquidos.
  4. Colocar la preparación en una budinera previamente acaramelada.
  5. Cerrar la olla express y cocinar a fuego medio durante 20 minutos.
  6. Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.

Beneficios del Budín de Pan en Olla Express

Aparte de ser un postre delicioso, el budín de pan en olla express es una excelente manera de aprovechar el pan duro, evitando desperdicios en la cocina. Además, es una receta económica y rendidora.

Recomendaciones y Consejos

Si querés darle un toque especial, podés añadir pasas de uva o frutos secos a la mezcla. También podés espolvorear un poco de azúcar sobre la superficie antes de ponerlo a cocinar para que quede con un toque crocante.

Curiosidades sobre el Budín de Pan en Olla Express

¡El budín de pan es un postre clásico que ha perdurado a lo largo del tiempo en muchas culturas! De hecho, cada familia tiene su propia versión adaptada a los ingredientes que tengas a mano. ¿Sabías que en algunos lugares se prepara con vino en lugar de leche? ¡Es fascinante cómo evolucionan las recetas!

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