Receta rápida: Budín de pan en microondas ¡Delicioso y fácil de hacer!

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Julián, estás buscando una receta que te saque de apuros, ¡y yo tengo justo lo que necesitás! Hoy te voy a enseñar cómo hacer un delicioso budín de pan en el microondas. Sí, así de fácil y rápido. No te preocupes, no hace falta ser un experto en la cocina para lograr este manjar. Ahora ya no tenés excusas para no deleitarte con este postre casero tan rico.

Información previa

  • Número de comensales: 6 personas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 15 minutos

Ingredientes

  • 6 rebanadas de pan
  • 500 ml de leche
  • 4 huevos
  • 100 g de azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 50 g de pasas de uva (opcional)

Pasos de preparación

  1. Precalentar el microondas a potencia media.
  2. En un bol, mezclar la leche, los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla.
  3. Sumergir las rebanadas de pan en la mezcla y dejarlas empapar durante unos minutos.
  4. Colocar el pan en un molde apto para microondas y, si se desea, agregar las pasas de uva.
  5. Cocinar en el microondas durante 10-12 minutos, o hasta que el budín esté firme.
  6. Dejar enfriar y desmoldar.
  7. Servir frío y disfrutar.

Beneficios del budín de pan en microondas

Además de ser una opción rápida y fácil de preparar, el budín de pan en microondas tiene varios beneficios que no podés ignorar. Por un lado, es una excelente manera de aprovechar el pan que ya no está fresco y evitar desperdiciar comida. Además, el sabor suave y dulce de este postre casero lo convierte en un éxito garantizado para grandes y chicos.

Recomendaciones y consejos

No te preocupes si no tenés pasas de uva, podés omitirlas o agregar otras frutas secas que te gusten. Si preferís un budín más húmedo, podés aumentar la cantidad de leche. Recuerda también elegir un molde adecuado para microondas y untarlo con un poco de aceite o mantequilla para evitar que se pegue. Por último, espera a que el budín se enfríe antes de desmoldarlo para evitar que se rompa. ¡Listo!

Curiosidades sobre el budín de pan en microondas

¿Sabías que el budín de pan es una receta tradicional que ha sido transmitida de generación en generación? En muchas culturas, se utiliza para aprovechar el pan duro y darle una segunda vida en forma de un postre delicioso. Además, esta versión en microondas nos muestra cómo la tecnología puede facilitar nuestras vidas en la cocina. ¡El progreso no tiene límites!

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