Delicioso Budin de Naranja y Chocolate: una receta irresistiblemente dulce

5/5 - 1 voto

¡Prepara tu paladar para una auténtica explosión de sabores! En esta receta te enseñaré a preparar un delicioso budín de naranja y chocolate que te dejará sin aliento. Con una combinación irresistible de cítricos y cacao, este postre es perfecto para disfrutar en cualquier momento. ¡No te lo puedes perder!

Cuando piensas en postres, ¿qué es lo primero que se te viene a la mente? Seguramente no tardas en mencionar el chocolate, ¡y con razón! El chocolate es uno de los ingredientes más populares en la repostería. Pero, ¿te has imaginado combinarlo con el sabor refrescante de la naranja? Si aún no lo has probado, este budín te sorprenderá gratamente.

Información previa

  • Número de comensales: 10 porciones
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 1 hora

Ingredientes

  • 200g de harina
  • 150g de azúcar
  • 100g de mantequilla
  • 3 huevos
  • Jugo y ralladura de 2 naranjas
  • 50g de chocolate negro en trozos
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • Una pizca de sal

Pasos de preparación

  1. En un bol, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
  2. Agrega la mantequilla derretida y los huevos, y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
  3. Añade el jugo y la ralladura de naranja, y mezcla nuevamente.
  4. Incorpora los trozos de chocolate y remueve suavemente.
  5. Vierte la mezcla en un molde para budín previamente engrasado y enharinado.
  6. Hornea a 180°C durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
  7. Deja enfriar antes de desmoldar y servir.

Beneficios del budín de naranja y chocolate

Además de su irresistible sabor, este budín ofrece varios beneficios para tu salud. La naranja es conocida por ser una excelente fuente de vitamina C, la cual fortalece el sistema inmunológico y ayuda a combatir enfermedades. Por otro lado, el chocolate negro contiene antioxidantes que protegen las células del daño y mejoran la salud cardiovascular. ¡Así que no hay motivos para sentir culpa al disfrutar de este delicioso postre!

Recomendaciones y consejos

Para obtener un budín más jugoso, puedes añadir un poco de jugo de naranja adicional a la mezcla. Recuerda utilizar naranjas frescas y jugosas para obtener todo su sabor. Además, puedes decorar el budín con un poco de ralladura de naranja y unas virutas de chocolate para darle un toque aún más especial. ¡Deja volar tu imaginación y crea tu versión única de este delicioso postre!

Curiosidades sobre el budín de naranja y chocolate

¿Sabías que el chocolate era considerado un alimento sagrado por los antiguos mayas y aztecas? Además, la naranja es un cítrico originario de China que ha sido cultivado durante más de 4,000 años. Esta deliciosa combinación de ingredientes tiene una historia fascinante detrás que hace que cada bocado sea aún más especial. ¡Disfruta de esta delicia y sorprende a todos con tus habilidades culinarias!

Relacionado:   Delicioso budín inglés de Isabel Vermal: una receta tradicional

Deja un comentario