Budín de naranja con chips de chocolate: ¡Un postre irresistible!

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¡Hola amigas y amigos golosos!

Hoy les traigo una receta de budín de naranja con chips de chocolate que los dejará con la boca agua. Si eres amante de los postres cítricos y el chocolate, esta delicia te encantará.

Información previa

  • Número de comensales: 8 porciones generosas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 1 hora

Ingredientes

  • 2 naranjas grandes
  • 200 gramos de harina
  • 150 gramos de azúcar
  • 100 gramos de mantequilla derretida
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • Una pizca de sal
  • 150 gramos de chips de chocolate

Pasos de preparación

  1. Precalentar el horno a 180°C.
  2. En un bol, mezclar la harina, el azúcar, la sal y el polvo de hornear.
  3. Agregar la mantequilla derretida, los huevos y el jugo de las naranjas. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
  4. Añadir los chips de chocolate y mezclar suavemente.
  5. Verter la preparación en un molde para budín previamente engrasado.
  6. Llevar al horno por aproximadamente 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.
  7. Retirar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar.
  8. Servir el budín de naranja con chips de chocolate en rebanadas y disfrutar.

Beneficios del budín de naranja con chips de chocolate

Además de ser una verdadera delicia para el paladar, este budín tiene beneficios para nuestra salud. Las naranjas, ricas en vitamina C, fortalecen nuestro sistema inmunológico y ayudan a prevenir resfriados. Por otro lado, el chocolate negro, presente en los chips, contiene antioxidantes que nos brindan múltiples beneficios para el corazón y el estado de ánimo.

Recomendaciones y consejos

Para obtener un budín de naranja jugoso y aromático, te recomiendo utilizar naranjas frescas y exprimir su jugo al momento de preparar la receta. Además, si deseas añadir un toque extra de sabor, puedes agregar ralladura de naranja a la masa.

Recuerda también engrasar bien el molde para evitar que el budín se pegue. Y ten paciencia a la hora de desmoldarlo, ya que si está aún caliente puede romperse.

Curiosidades sobre el budín de naranja con chips de chocolate

¿Sabías que el budín es un postre de origen inglés que se ha popularizado en todo el mundo? En Argentina, es un clásico en la hora del mate y se suele disfrutar tanto caliente como frío.

¡Atrévete a preparar este delicioso budín de naranja con chips de chocolate y sorprende a tu familia y amigos con una explosión de sabores! ¡Te aseguro que les encantará!

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