Budin de Chocolate Jimena Monteverde: ¡Una deliciosa receta para los amantes del cacao!

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¡Hola a todos! ¿Quién puede resistirse a un delicioso budín de chocolate? Yo desde luego no puedo. Y es por eso que hoy les traigo la receta de un budín de chocolate tan irresistible como el de Jimena Monteverde. Si eres un amante del chocolate, este postre te hará la boca agua. Prepárate para deleitar a tu paladar con este exquisito dulce. ¡Vamos a empezar!

Información previa

  • Número de comensales: 8 porciones
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 30 minutos

Ingredientes

  • 200 gramos de harina
  • 200 gramos de azúcar
  • 100 gramos de chocolate negro
  • 100 gramos de mantequilla
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Una pizca de sal

Pasos de preparación

  1. En un recipiente, mezcla la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
  2. Derrite el chocolate junto con la mantequilla en el microondas o a baño maría. Mezcla hasta obtener una crema homogénea.
  3. Agrega los huevos uno a uno, batiendo después de cada adición.
  4. Añade la esencia de vainilla y la mezcla de harina. Remueve hasta obtener una masa suave y sin grumos.
  5. Vierte la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
  6. Hornea a 180 grados Celsius durante aproximadamente 25 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
  7. Deja enfriar antes de desmoldar y disfrutar de tu delicioso budín de chocolate.

Beneficios que ofrece: budín de chocolate Jimena Monteverde

Además de ser una delicia para el paladar, este budín de chocolate tiene algunos beneficios que no puedes ignorar. El chocolate negro utilizado en la receta, en su justa medida, puede ayudar a reducir el estrés y mejorar el estado de ánimo. Así que, ¿por qué no darse un capricho y disfrutar de un pedacito de felicidad?

Recomendaciones y consejos

Para obtener un budín de chocolate esponjoso, asegúrate de tamizar la harina y el polvo para hornear antes de incorporarlos a la mezcla. Además, no te olvides de engrasar y enharinar bien el molde para evitar que el budín se pegue. Y por último, pero no menos importante, no te resistas a la tentación de añadirle algunos chips de chocolate a la masa antes de hornear. ¡Le darán un toque extra de sabor!

Curiosidades

¿Sabías que el chocolate negro utilizado en esta receta contiene antioxidantes que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas? Además, el chocolate ha sido considerado afrodisíaco durante siglos. Así que no temas compartir este budín de chocolate con esa persona especial. ¡Podría ser el postre perfecto para una velada romántica!

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