Delicioso budín de atún: una receta fácil y sabrosa

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¡Hola amig@s foodies! Hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa receta que estoy segura les va a encantar: budin de atún. Este plato es perfecto para una cena rápida y sabrosa, y lo mejor de todo es que es súper fácil de hacer. ¡Prepárense para deleitar sus paladares con el sabor único del atún, combinado con una textura suave y cremosa!

Entonces, si están buscando una receta diferente y llena de sabor, sigan leyendo y descubran cómo hacer este budin de atún fabuloso en unos pocos pasos. ¡Vamos a ello!

Información previa

  • Número de comensales: 4 personas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 45 minutos

Ingredientes

  • 2 latas de atún en aceite
  • 200 gramos de pan rallado
  • 1 cebolla grande, picada
  • 2 zanahorias, ralladas
  • 4 huevos
  • 200 ml de leche
  • 150 gramos de queso rallado
  • Sal y pimienta al gusto

Pasos de preparación

  1. En una sartén, calentamos un poco de aceite y salteamos la cebolla y las zanahorias hasta que estén tiernas.
  2. En un bol grande, mezclamos el atún desmenuzado, el pan rallado, los huevos, la leche y la mitad del queso rallado. Agregamos la cebolla y zanahorias salteadas y condimentamos con sal y pimienta al gusto.
  3. Vertemos la mezcla en un molde previamente engrasado y esparcimos el resto del queso rallado por encima.
  4. Llevamos el molde al horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que el budin esté dorado y firme al tacto.
  5. Retiramos del horno y dejamos enfriar durante unos minutos antes de desmoldar. ¡Listo para disfrutar!

Beneficios del budin de atún

Además de ser un plato delicioso, el budin de atún tiene varios beneficios para nuestra salud. El atún es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, que ayudan a mantener un corazón sano y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Además, este plato es bajo en calorías y alto en nutrientes esenciales como el hierro y la vitamina D.

Recomendaciones y consejos

Si quieres agregar un toque extra de sabor a tu budin de atún, puedes añadir algunas hierbas frescas como perejil o albahaca a la mezcla antes de hornearlo. También puedes servirlo acompañado de una ensalada fresca o una salsa de tomate casera. ¡Las posibilidades son infinitas!

Curiosidades sobre el budin de atún

Sabías que el budin de atún es un plato muy popular en la cocina argentina? Se suele servir caliente como plato principal o frío como una opción de picnic. Además, este delicioso budin es perfecto para aprovechar restos de pan que tengas en casa. ¡Nada se desperdicia en la cocina!

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7 comentarios en «Delicioso budín de atún: una receta fácil y sabrosa»

    • A cada quien le gusta lo que le gusta, amigo. Pero el budín de atún no es para todos. Hay gustos y sabores diferentes. No te preocupes, disfruta de tu budín y deja que los demás disfruten de lo que les gusta. ¡Buen provecho!

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    • ¡Vaya, parece que no estás solo en tu incredulidad! No puedo entender cómo alguien puede disfrutar del budín de atún. Pero bueno, para gustos hay colores. ¿Alguien más se atreve a defender este peculiar plato? ¡Estoy intrigado!

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