Delicioso brownie a la peruana en 5 pasos

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¡Brownie Peruano!

Si eres amante del chocolate y te encantan las recetas fáciles de preparar, ¡has llegado al lugar indicado! En esta ocasión te traigo la deliciosa receta del brownie a la peruana que, con su combinación de sabores, te transportará directamente a los rincones más dulces de Perú. ¡Sigue leyendo y aprende a hacer este increíble postre!

  • Número de comensales: 8 porciones
  • Dificultad: fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 40 minutos

Ingredientes

  • 200g de chocolate negro
  • 150g de mantequilla
  • 200g de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 100g de harina
  • 50g de nueces picadas
  • Una pizca de sal

Pasos de Preparación

  1. En un recipiente, fundir el chocolate negro junto con la mantequilla a baño María.
  2. Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa. Agregar la esencia de vainilla.
  3. Mezclar con movimientos envolventes la preparación de chocolate con la de huevos y azúcar. Agregar la harina, las nueces picadas y la pizca de sal.
  4. Enmantequillar y enharinar un molde, verter la preparación y llevar al horno precalentado a 180°C durante 25 minutos.
  5. Sacar del horno, dejar enfriar y cortar en cuadrados.

Beneficios del Brownie Peruano

Este delicioso postre no solo te conquistará con su sabor único, sino que también aportará momentos de alegría y dulzura a tu vida. ¡Disfrutar de un momento de indulgencia es esencial para mantener el equilibrio en la vida diaria!

Recomendaciones y Consejos

Para darle un toque especial, puedes espolvorear los brownies con azúcar glas antes de servir. ¡El contraste de sabores te sorprenderá! Recuerda que la clave del éxito en la preparación del brownie está en no sobrebatir la mezcla, ¡así que paciencia y amor al cocinar!

Curiosidades sobre esta Receta

¿Sabías que el brownie fue creado de forma accidental en Estados Unidos a finales del siglo XIX? Hoy en día, cada país agrega su toque especial a esta deliciosa receta, y Perú no es la excepción. La combinación de sabores autóctonos y el amor por el chocolate dan como resultado este irresistible postre.

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