Delicioso brownie sin leche: receta fácil en microondas

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¡Si sos fanático del chocolate, esta receta es para vos! Hoy te traigo una deliciosa receta de brownie en microondas sin leche, perfecta para aquellos que quieran disfrutar de un postre rápido y sabroso. Preparar un brownie en el microondas es una forma fácil y rápida de satisfacer tus antojos sin tener que utilizar ingredientes lácteos. Así que ¿te animás a probar esta delicia chocolatosa? ¡Seguí leyendo para descubrir cómo hacerlo!

Información previa

  • Número de comensales: 4 personas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 10 minutos

Ingredientes

  • 200 gramos de chocolate semiamargo
  • 150 gramos de azúcar
  • 100 gramos de harina
  • 100 gramos de mantequilla sin sal
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 pizca de sal

Pasos de preparación

  1. En un recipiente apto para microondas, derretí el chocolate junto con la mantequilla en intervalos de 30 segundos, mezclando bien después de cada intervalo.
  2. Agregá el azúcar, los huevos y la esencia de vainilla, mezclando hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. Incorporá la harina y la pizca de sal, mezclando hasta integrar bien los ingredientes.
  4. Verté la mezcla en un molde apto para microondas previamente engrasado.
  5. Cociná el brownie en el microondas a máxima potencia durante 5-6 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga ligeramente húmedo.
  6. Dejá enfriar el brownie antes de desmoldarlo y cortarlo en porciones.

Beneficios de un brownie en microondas sin leche

Este brownie en microondas sin leche es una opción ideal para aquellos que siguen una dieta sin lácteos o son intolerantes a la lactosa. Además de ser delicioso, el chocolate tiene propiedades antioxidantes y estimula la liberación de endorfinas, lo que nos hace sentir felices y satisfechos. ¡Una combinación perfecta de sabor y bienestar!

Recomendaciones y consejos

Para obtener un brownie más húmedo, podés agregar nueces picadas o chips de chocolate a la mezcla antes de cocinarlo en el microondas. También podés servirlo acompañado de helado de vainilla o crema batida para darle un toque extra de indulgencia. ¡No te limites a disfrutarlo solo!

Curiosidades sobre esta receta

El brownie fue creado por casualidad en Estados Unidos a fines del siglo XIX y rápidamente se convirtió en un clásico de la repostería. La receta original lleva nueces, pero se pueden hacer infinidad de variantes incorporando ingredientes como dulce de leche, frutas secas o trozos de chocolate blanco. ¡La versatilidad del brownie lo convierte en un postre irresistible para todos los amantes del chocolate!

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