Delicioso brownie de harina de trigo: ¡un placer saludable!

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¡Delicioso Brownie de Harina de Trigo!

¿Buscas un postre fácil de preparar pero con un toque especial? Hoy te traigo la receta perfecta para satisfacer tus antojos de chocolate con un delicioso brownie de harina de trigo. Este dulce, jugoso y lleno de sabor es perfecto para compartir en una tarde de mate o para darte un gustito entre comidas.

La combinación de harina de trigo le da una textura única y liviana, ideal para disfrutar sin remordimientos. ¡Anímate a prepararlo y sorprende a tus seres queridos con esta irresistible tentación!

  • Comensales: 8 porciones
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado: 45 minutos

Ingredientes

  • 200g de chocolate amargo
  • 150g de mantequilla
  • 200g de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 100g de harina de trigo
  • 50g de nueces picadas (opcional)

Pasos para la Preparación

  1. Paso 1: Precalienta el horno a 180°C y unta con mantequilla un molde cuadrado.
  2. Paso 2: Derrite el chocolate junto con la mantequilla a baño María o en el microondas a baja potencia.
  3. Paso 3: En un bowl, bate los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla cremosa.
  4. Paso 4: Agrega el chocolate derretido a la mezcla de huevos y azúcar, luego incorpora la harina de trigo tamizada y las nueces picadas si lo deseas.
  5. Paso 5: Vierte la mezcla en el molde y hornea por 25-30 minutos o hasta que esté firme en los bordes pero ligeramente húmedo en el centro.
  6. Paso 6: Deja enfriar, corta en porciones y disfruta tu delicioso brownie de harina de trigo.

Beneficios del Brownie con Harina de Trigo

Este brownie con harina de trigo, a diferencia de la harina de trigo refinada, aporta fibras y nutrientes que benefician la salud digestiva y aportan sensación de saciedad.

Recomendaciones y Consejos

No te excedas con el azúcar si prefieres un sabor menos dulce, y puedes agregar frutos secos o frutas deshidratadas para darle tu toque personal.

Curiosidades sobre esta Receta

¿Sabías que el brownie se originó en Estados Unidos a fines del siglo XIX? Originalmente, se preparaba como un postre denso y húmedo, y con el tiempo se han sumado diferentes variaciones como esta versión con harina de trigo, ¡que lo hacen irresistible!

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