Receta fácil: Bizcochuelo Crandon para endulzar tu día

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¡Prepará un Delicioso Bizcochuelo al estilo Crandon!

Si andás buscando una receta de bizcochuelo que sea fácil de preparar pero con un sabor espectacular, estás en el lugar indicado. Este Bizcochuelo Crandon es ideal para disfrutar en meriendas o como base para tortas y postres. Seguí los pasos que te dejamos a continuación y conquistá a todos con esta preparación.

  • Número de comensales: 8 porciones
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 45 minutos

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 200g de azúcar
  • 200g de harina leudante
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 100ml de leche
  • 100ml de aceite

Pasos para la preparación:

  1. En un tazón, batir los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
  2. Agregar la esencia de vainilla, la leche y el aceite, continuar batiendo.
  3. Incorporar de a poco la harina tamizada, mezclando suavemente con movimientos envolventes.
  4. Verter la preparación en un molde enmantecado y enharinado.
  5. Llevar al horno precalentado a 180ºC durante 30-35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
  6. Retirar del horno, dejar enfriar y desmoldar.

Beneficios del Bizcochuelo Crandon:

Este bizcochuelo, además de ser delicioso, es una opción más saludable para las meriendas o desayunos, ya que al prepararlo en casa, tenemos control de los ingredientes que utilizamos.

Recomendaciones y Consejos:

Para lograr un resultado óptimo, asegurate de tamizar la harina y de incorporarla suavemente a la mezcla de huevos y azúcar, de esta forma el bizcochuelo quedará esponjoso y liviano.

Curiosidades sobre el Bizcochuelo Crandon:

El nombre de “Crandon” se popularizó por la clásica revista de cocina argentina que llevaba el mismo nombre, publicando recetas que perduran en el tiempo e inspiran a varias generaciones de cocineros. Este bizcochuelo es uno de esos clásicos que no pasa de moda.

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