Delicioso arroz con leche: la auténtica receta salvadoreña

5/5 - 1 voto

¡Hola a todos los amantes de la comida! Hoy les traigo una deliciosa receta tradicional de El Salvador: arroz con leche. Este postre cremoso y reconfortante es perfecto para cualquier ocasión, ya sea para disfrutarlo en familia o para endulzar tu día. ¡Prepárate para deleitar a tus papilas gustativas con este clásico salvadoreño!

El arroz con leche es un postre muy popular en El Salvador, y cada familia tiene su propia versión especial. En esta receta, te mostraré cómo prepararlo de una manera sencilla y fácil de seguir, para que puedas disfrutarlo en la comodidad de tu hogar. ¡Vamos a comenzar!

Información previa

  • Número de comensales: 4 personas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 1 hora

Ingredientes

  • 1 taza de arroz
  • 3 tazas de leche
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 rama de canela
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 pizca de sal

Pasos de preparación

  1. Lava el arroz con agua fría y escúrrelo.
  2. En una olla grande, agrega el arroz, la leche, el azúcar, la canela y la sal.
  3. Cocina a fuego medio-alto hasta que hierva, luego reduce el fuego a bajo y cocina a fuego lento durante aproximadamente 45 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
  4. Retira la canela y añade la esencia de vainilla. Mezcla bien.
  5. Sirve caliente o frío, según tu preferencia.

Beneficios del arroz con leche receta salvadoreña

Además de ser un postre delicioso, el arroz con leche tiene beneficios para la salud. La combinación de arroz y leche proporciona nutrientes esenciales como proteínas, calcio y vitamina D. Además, la canela utilizada en esta receta ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre y tiene propiedades antioxidantes. ¡Así que disfruta de este postre sin remordimientos!

Recomendaciones y consejos

Para que tu arroz con leche tenga la mejor textura y sabor, te recomiendo utilizar arroz de grano corto, ya que absorbe más líquido y se vuelve más cremoso. Además, agrega la esencia de vainilla al final de la cocción para que conserve su aroma. Y si prefieres un arroz con leche más dulce, puedes aumentar la cantidad de azúcar según tu gusto. ¡Atrévete a experimentar y disfrutar de este delicioso postre!

Curiosidades sobre el arroz con leche

¿Sabías que el arroz con leche es un postre que se encuentra en muchas culturas alrededor del mundo? En cada país, su preparación varía ligeramente, pero la combinación de arroz y leche siempre resulta en un postre reconfortante y delicioso. En El Salvador, el arroz con leche se sirve a menudo con canela espolvoreada encima, lo que le da un toque extra de sabor y aroma. ¡Anímate a probar diferentes versiones de esta receta y descubre cuál es tu favorita!

Relacionado:   Delicioso arroz con leche Gallo: una receta tradicional y cremosa

8 comentarios en «Delicioso arroz con leche: la auténtica receta salvadoreña»

    • ¡Claro que sí! El arroz con leche salvadoreño es delicioso y nutritivo. Está lleno de carbohidratos, proteínas y grasas saludables. Además, la leche proporciona calcio y vitaminas esenciales. ¡Disfruta de tu postre favorito sin culpa! 🍚🥛

      Responder
    • ¡Totalmente de acuerdo! La canela le da un sabor delicioso al arroz con leche. No puedo entender cómo alguien podría disfrutarlo sin ese toque tan especial. Pruébalo, te aseguro que no te arrepentirás.

      Responder

Deja un comentario