arroz con leche con cacao
¡Hola amig@s! Hoy les traigo una deliciosa receta que estoy seguro les encantará: arroz con leche con cacao. Esta combinación perfecta de dos clásicos nos brinda un postre lleno de sabor y textura que no podrás resistir. Prepárate para disfrutar de cada cucharada de esta delicia que te transportará a momentos de dulzura y nostalgia.
En Argentina, el arroz con leche es un postre muy popular y tradicional, que se consume en cualquier época del año. Pero ¿qué pasa si le agregamos un poco de cacao en polvo? La respuesta es una explosión de sabor irresistible. Así que si quieres sorprender a tus seres queridos con un postre original, ¡no busques más!
Información previa
- Número de comensales: 4
- Dificultad: Fácil
- Tiempo estimado de preparación: 45 minutos
Ingredientes
- 1 taza de arroz
- 2 tazas de agua
- 4 tazas de leche
- 1 taza de azúcar
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 rama de canela
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Ralladura de 1 limón
- Canela en polvo, para espolvorear (opcional)
Pasos para la preparación
- Lava el arroz bajo el agua fría para eliminar el almidón.
- En una olla grande, agrega el arroz y el agua. Cocina a fuego medio hasta que el agua se haya evaporado.
- Agrega la leche, el azúcar, el cacao en polvo, la rama de canela, la esencia de vainilla y la ralladura de limón.
- Cocina a fuego bajo, revolviendo ocasionalmente, hasta que el arroz esté tierno y el líquido se haya reducido y espesado.
- Retira la rama de canela y deja enfriar un poco antes de servir.
- Decora con un poco de canela en polvo, si lo deseas.
Beneficios del arroz con leche con cacao
Además de ser un postre delicioso, el arroz con leche con cacao también tiene beneficios para nuestra salud. El cacao en polvo es rico en antioxidantes y puede ayudar a reducir la presión arterial y mejorar el estado de ánimo gracias a su contenido de triptófano. Por otro lado, el arroz es una fuente de energía, fibra y vitaminas, como la B1 y la B3. ¡Así que disfruta de este postre sin culpas!
Recomendaciones y consejos
Para obtener el mejor resultado, te recomiendo usar arroz de grano corto, ya que es más cremoso. Si prefieres un arroz con leche más espeso, puedes agregar más cacao en polvo. Y si quieres sorprender aún más, puedes agregar un toque de licor de naranja o ralladura de naranja a la receta. ¡Será una explosión de sabores en tu paladar!
Curiosidades sobre el arroz con leche con cacao
¿Sabías que el arroz con leche es una receta que se ha transmitido de generación en generación? Cada familia tiene su propia versión y secretos para hacerlo único. A lo largo del tiempo, este postre ha sido adaptado en diferentes culturas, añadiéndole ingredientes como frutas, frutos secos o incluso licores. El arroz con leche ha conquistado corazones en todo el mundo y sigue siendo un favorito en cualquier ocasión especial.
¡Me encanta el arroz con leche! Pero agregar cacao… ¿Estará delicioso o arruinará la receta clásica? 🤔
¡Arroz con leche con cacao? ¡Eso suena a una combinación deliciosa! Definitivamente tengo que probarlo.
No sé qué clase de gustos extraños tienes, pero esa combinación suena horrible. ¿Arroz con leche y cacao juntos? No gracias, prefiero mantenerlos separados. Cada uno en su propio platillo y todos felices.
¡El arroz con leche con cacao es un pecado culinario! ¿Quién se apunta a probarlo? 🍫🍚
¡Arroz con leche con cacao! ¡Eso suena a una mezcla loca pero deliciosa! ¡Quiero probarlo ahora mismo!
¡Definitivamente suena como una mezcla interesante! Aunque no estoy seguro/a de si me atrevería a probarlo, ¡pero si te gusta, adelante! ¡La belleza de la comida es que hay gustos para todos!