Delicioso Arroz con Leche Calentito en 30 minutos

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Receta: Arroz con Leche Calentito

Si hay algo reconfortante en un día frío, es una deliciosa porción de arroz con leche calentito. Con su sabor suave y aromático, este postre tradicional es perfecto para compartir con la familia o disfrutarlo en soledad. ¡A continuación te comparto cómo prepararlo de manera sencilla y rápida!

  • Número de comensales: 4 porciones
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 40 minutos

Ingredientes

  • 1 taza de arroz
  • 2 tazas de leche
  • 1 rama de canela
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 trozo de cáscara de limón
  • Azúcar al gusto

Pasos para la preparación

  1. En una olla grande, colocar el arroz, la leche, la rama de canela y la cáscara de limón.
  2. Llevar a ebullición a fuego alto, después reducir el fuego y cocinar a fuego lento, removiendo ocasionalmente hasta que el arroz esté suave, por unos 30 minutos.
  3. Retirar la rama de canela y la cáscara de limón. Agregar la leche condensada y el azúcar al gusto. Cocinar por 5 minutos más.
  4. Retirar del fuego y dejar reposar por unos minutos antes de servir. Se puede servir tibio o frío, según tu preferencia.

Beneficios del arroz con leche calentito

Este postre no solo es delicioso, sino que también aporta energía gracias a los carbohidratos del arroz, la leche y la leche condensada. Además, la canela y el limón son excelentes para la digestión. ¡Una combinación perfecta para consentirte de vez en cuando!

Recomendaciones y Consejos

Si prefieres una textura más cremosa, puedes añadir un poco más de leche al final de la cocción. Además, recuerda remover el arroz ocasionalmente para evitar que se pegue en el fondo de la olla. Para un toque extra, puedes espolvorear canela molida sobre el arroz al momento de servir. ¡Quedará espectacular!

Curiosidades sobre el arroz con leche calentito

Este postre tan popular tiene variaciones en distintas culturas alrededor del mundo. En algunas regiones, se le agrega coco, mientras que en otras se incluyen pasas o frutos secos. ¡La versatilidad de esta receta es asombrosa!

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