Receta saludable: Arepa de avena y zanahoria sin harina

5/5 - 1 voto

Arepa de Avena y Zanahoria Sin Harina

Si estás buscando una opción saludable y deliciosa para variar tu desayuno o merienda, esta receta de arepa de avena y zanahoria sin harina es perfecta para ti. La combinación de la suavidad de la zanahoria con el sabor único de la avena te sorprenderá. Además, es una alternativa sin gluten que puedes preparar en pocos minutos. ¡Anímate a probarla!

  • Número de comensales: 4 personas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 25 minutos

Ingredientes

  • 2 tazas de avena
  • 1 zanahoria rallada
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de leche
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 4 cucharadas de aceite de oliva

Pasos de Preparación

  1. En un bol, mezclar la avena, la zanahoria rallada, el huevo, la leche, la sal, la pimienta y el polvo de hornear.
  2. Dejar reposar la mezcla durante 10 minutos para que la avena absorba la humedad.
  3. Formar las arepas con las manos, dándoles la forma deseada.
  4. En una sartén caliente con aceite de oliva, cocinar las arepas hasta que estén doradas por ambos lados.
  5. Servir las arepas recién hechas y disfrutarlas calientes.

Beneficios de la Arepa de Avena y Zanahoria Sin Harina

Esta receta ofrece una opción saludable y sabrosa para incorporar más fibra y nutrientes a tu dieta. La combinación de avena y zanahoria aporta energía y nutrientes esenciales para el buen funcionamiento de tu organismo.

Recomendaciones y Consejos

Para un toque extra de sabor, puedes agregar queso rallado a la mezcla antes de formar las arepas. Además, estas arepas son ideales para acompañar con aguacate, jamón o una salsa casera de tu preferencia.

Curiosidades sobre la Receta

La incorporación de zanahoria a las arepas no solo aporta sabor, sino que también agrega un toque de color y frescura a este plato tradicional. ¡Sorprende a tu familia con esta versión única de arepas!

Relacionado:   Receta de bizcochuelo sin leche: ¡Delicioso con jugo de naranja!

Deja un comentario