Deliciosas alitas KFC caseras: la receta secreta revelada

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¡Deliciosas Alitas KFC en Casa!

¿Te encantan las alitas crujientes? ¡Entonces esta receta es para vos! Preparar las alitas KFC en casa es mucho más sencillo de lo que pensás. Seguí estos pasos y sorprendé a tus amigos y familia con unas alitas que los harán chuparse los dedos.

  • Número de comensales: 4
  • Dificultad: Intermedia
  • Tiempo estimado de preparación: 1 hora

Ingredientes

  • 1 kg de alitas de pollo
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 1 cucharada de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharadita de paprika
  • 2 huevos
  • 1 taza de leche

Pasos de Preparación

  1. En un bowl, mezclar la harina, la sal, pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta y paprika.
  2. En otro bowl, batir los huevos y agregar la leche.
  3. Sumerja las alitas en la mezcla líquida y luego páselas por la mezcla de harina y especias.
  4. Calentar aceite en una sartén profunda y freír las alitas hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
  5. Escurrir en papel absorbente y dejar reposar unos minutos.

Beneficios de las Alitas KFC en Casa

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Preparar tus propias alitas estilo KFC te permite controlar los ingredientes y la calidad del pollo, evitando aditivos artificiales y exceso de grasa. Además, es una actividad divertida para compartir en familia o con amigos.

Recomendaciones y Consejos

Si querés un resultado aún más crujiente, podés dejar las alitas adobadas en la nevera durante una hora antes de freírlas. No te olvides de acompañarlas con tu salsa preferida.

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Curiosidades sobre la Receta

La receta original de alitas KFC se mantiene en secreto, pero con esta versión casera, podrás disfrutar de sabores similares en la comodidad de tu hogar. ¡Anímate a probarla y no te arrepentirás!

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