Receta irresistiblemente tentadora: Alfajores Chantal marplatenses

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Bienvenidos a esta deliciosa receta de alfajores marplatenses chantal. Si eres amante de los dulces argentinos, seguro que estos alfajores se convertirán en tu debilidad. Con su suave y tierna masa, su dulce y cremoso dulce de leche, y su toque final de coco rallado, no podrás resistirte a probarlos.

En esta receta, te enseñaré paso a paso cómo preparar estos deliciosos alfajores marplatenses en la comodidad de tu hogar. No te preocupes si no tienes mucha experiencia en la cocina, porque esta receta es fácil de seguir y perfecta para principiantes.

Información previa

  • Número de comensales: 10 unidades
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 1 hora

Ingredientes

  • 200 g de harina
  • 100 g de maicena
  • 150 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 100 g de azúcar impalpable
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 300 g de dulce de leche
  • Coco rallado para decorar

Pasos para la preparación

  1. En un recipiente, mezcla la harina y la maicena.
  2. En otro recipiente, bate la mantequilla junto con el azúcar impalpable hasta obtener una crema suave y esponjosa.
  3. Agrega la esencia de vainilla a la mezcla de mantequilla y azúcar.
  4. Forma una bola con la masa y envuélvela en papel film. Deja reposar en la nevera durante 30 minutos.
  5. Estira la masa con un rodillo sobre una superficie enharinada hasta obtener un grosor de aproximadamente 0.5 cm.
  6. Con un molde redondo, corta discos de masa y colócalos en una bandeja para horno previamente engrasada.
  7. Retira los discos de masa del horno y deja enfriar completamente.
  8. Una vez fríos, toma un disco de masa y unta una generosa cantidad de dulce de leche en la parte inferior.

Beneficios de los alfajores marplatenses chantal

Los alfajores marplatenses chantal son una auténtica delicia que te deleitará con su sabor único y su textura suave. Estos dulces argentinos son perfectos para endulzar cualquier momento del día. Además, su irresistible relleno de dulce de leche te proporcionará una sensación de satisfacción y felicidad. Disfrutar de un alfajor marplatense chantal es como darle un abrazo a tu paladar.

Recomendaciones y consejos

Para obtener unos alfajores marplatenses chantal perfectos, aquí van algunos consejos:

1. Asegúrate de tener todos los ingredientes a temperatura ambiente antes de comenzar la preparación.

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2. No amases demasiado la masa para evitar que los alfajores queden duros. Solo necesitas mezclar los ingredientes hasta obtener una masa homogenea.

3. Si quieres darle un toque especial a tus alfajores, puedes añadir ralladura de limón o de naranja a la masa.

4. Deja que los alfajores reposen en la nevera antes de consumirlos para que adquieran una textura más firme y se puedan disfrutar en su punto justo de dulzor.

Curiosidades sobre los alfajores marplatenses chantal

Los alfajores marplatenses chantal son originarios de la ciudad de Mar del Plata, en Argentina. Se caracterizan por su toque de coco rallado, que le da un sabor único y una textura crujiente. Estos alfajores son todo un clásico en las confiterías de Mar del Plata y son considerados una verdadera joya de la repostería argentina. No te pierdas la oportunidad de probarlos y deleitar a tu paladar con esta deliciosa creación. ¡Te aseguro que no te arrepentirás!

8 comentarios en «Receta irresistiblemente tentadora: Alfajores Chantal marplatenses»

    • Los alfajores Chantal son sobrevalorados y no entiendo por qué tanta gente los adora. Prefiero disfrutar de otros dulces más auténticos y sabrosos. ¿Hay alguien más que esté de acuerdo conmigo?

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    • Puedes intentar buscar la receta en línea o en libros de cocina. O mejor aún, podrías preguntarle a Chantal Marplatense directamente, seguro que ella te dará la receta secreta. ¡Buena suerte!

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