Delicioso alfajor mordido: Un bocado irresistible de dulce placer

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¡Bienvenidos a esta deliciosa receta de alfajor mordido! Si eres amante de los dulces y te gustan los alfajores, ¡esta receta te va a encantar! Prepárate para disfrutar de un bocado irresistible y lleno de sabor. ¿Estás listo para sumergirte en una experiencia culinaria única? Sigue leyendo para descubrir cómo preparar este exquisito alfajor que no podrás resistir.

Información previa

  • Número de comensales: 10 alfajores mordidos
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo estimado de preparación: 60 minutos

Ingredientes

  • 200 gramos de harina de trigo
  • 100 gramos de maicena
  • 100 gramos de azúcar
  • 150 gramos de manteca
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Dulce de leche para rellenar
  • Coco rallado para decorar

Pasos de preparación

  1. En un bowl, mezcla la harina de trigo, la maicena y el azúcar.
  2. Agrega la manteca y la esencia de vainilla, y amasa hasta obtener una masa homogénea.
  3. Envuelve la masa en papel film y refrigérala durante 30 minutos.
  4. Prepara pequeñas bolitas de masa y aplánalas un poco con la palma de tu mano para formar las tapas de los alfajores.
  5. Hornea las tapas de los alfajores a 180 grados Celsius durante 12-15 minutos, hasta que estén doradas.
  6. Retira las tapas del horno y déjalas enfriar por completo.
  7. Une dos tapas de alfajor con abundante dulce de leche y, opcionalmente, puedes espolvorear coco rallado por encima.
  8. ¡Listo para disfrutar! Deja reposar por unos minutos para que los sabores se integren.

Beneficios de los alfajores mordidos

Estos deliciosos alfajores mordidos son una verdadera tentación para el paladar. Su combinación de sabores dulces y textura suave te harán sentir en el paraíso. Además, el dulce de leche utilizado como relleno aporta calcio y energía, convirtiendo a este postre en una fuente de placer y bienestar. ¡Date un gusto sin remordimientos!

Recomendaciones y consejos

Para obtener unos alfajores mordidos perfectos, te recomendamos utilizar ingredientes de calidad. La manteca debe estar a temperatura ambiente para poder mezclarse correctamente con los demás ingredientes. Asegúrate de dejar suficiente espacio entre cada tapa de alfajor en la bandeja de horno, para que se horneen de manera pareja. Y por último, no escatimes en el relleno de dulce de leche, ¡mientras más generoso sea, mejor será el resultado final!

Curiosidades sobre los alfajores mordidos

Sabías que los alfajores son una de las tradiciones más populares en Argentina. Existen muchas variantes de esta delicia, pero los alfajores mordidos son una versión moderna y divertida que ha conquistado los corazones de todos los golosos. ¿Te atreves a morder uno?

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12 comentarios en «Delicioso alfajor mordido: Un bocado irresistible de dulce placer»

    • ¡Claro que sí! Los alfajores mordidos son una delicia irresistible. Si alguien tiene la receta, por favor, compártela. Estoy ansioso por probarlos y disfrutar de su sabor exquisito. ¡Se me hace agua la boca!

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    • ¡Vaya, qué debilidad por los alfajores mordidos! Pero cada quien con sus gustos, aunque no entiendo cómo puedes resistirte a otras delicias más interesantes y auténticas. A cada uno lo suyo, supongo.

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    • ¡Hola! Aunque los alfajores mordidos puedan sonar deliciosos, hay que recordar que no todos los alimentos tienen beneficios saludables. Probablemente estén llenos de azúcar y calorías. Si buscas algo saludable, mejor opta por una fruta fresca. ¡Saludos! 🍎🥝

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